114 подписчиков
У «Невской сушки» новый руководитель и светлое будущее
Ирина Снегова назначена гендиректором АО «Фирма Невская сушка», дочернего предприятия ГК «Каравай». На этом посту она сменила Евгения Морина.
Ирина Снегова с 2016 по 2021 возглавляла «Любимый край», работала в «Росинжиниринг проект», «Аладушкин Инвест», ВО «Союзпушнина», Группе ЛСР и ГК «Уют», т.е. вполне опытный руководитель.
«Передо мной стоит задача по увеличению объёмов продаж, расширению присутствия в регионах и развитию ассортимента. Текущие мощности позволяют существенно нарастить объём производства», — поделилась планами на будущее Снегова
Сушки — не самое простое простое направление, но, потенциал у него есть, так как на высококонкурентном рынке востребованы интересные позиции. Считает эксперт по продвижению продуктов питания Михаил Лачугин:
«Раньше было только два вида сушек, а сейчас есть шоколадные, с кристаллическим сахаром, со вкусом киви, клубники. И усложнять можно до бесконечности. Улучшения и дополнения всегда увеличивают добавленную стоимость, притом что себестоимость может расти незначительно, потому что у крупного хлебозавода всегда запас любого сырья»
Роман Калинин, гендиректор агентства «Ватель маркетинг» считает расширение «Невской сушки» амбициозной задачей:
«Потребление этих изделий [сушек] в России уменьшается: покупатели преклонного возраста убывают, а молодёжь сушки не замечает. В связи с этим перед производителем стоит задача глубокого переосмысления продукта, позиционирования и коммуникации с аудиторией. Без этого сушки через 5-10 лет могут повторить судьбу подового ржаного хлеба, который пропал с полок. У «Каравая» пока нет опыта федеральной дистрибуции, поскольку основная продукция группы — хлеб — имеет короткие сроки хранения. Выходить на федеральный уровень с такой сокращающейся категорией, как сушка, — довольно сложная история. Логичнее добавить в ассортимент вкусную и современную кондитерскую продукцию»
Желаем Ирине Снеговой успехов, а сушке возвращения былой славы.
1 минута
15 апреля 2024