2520 подписчиков
Творожная пасха 🤍
Простой рецепт с добавлением белого шоколада и пюре апельсина. Очень нежный и вкусный пасхальный десерт!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 110 г
Сахар - 70 г
Апельсиновое пюре - 110 г
Сливки 33% - 70 г
Шоколад - 50 г: clck.ru/...yzr
Творог 9% - 500 г
Цукаты - 50 г: clck.ru/...z2q
Цедра апельсина - 15 г
Изюм - 50 г
+
Пластиковая форма: clck.ru/...z43
Технология приготовления:
Сливочное масло, сахар и апельсиновое пюре довести до кипения и проварить на среднем огне 15 минут. Добавить сливки, белый шоколад и все перемешать до однородности.
Творог перетереть через сито и соединить с масляной основой. Ввести цукаты, цедру, изюм и всё перемешать.
Выложить в форму, простучать, разровнять дно, закрыть марлей и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Декорировать по желанию. Мы использовали шоколадное гнездо и глазированный миндаль.
Около минуты
15 апреля 2024