77,6 тыс подписчиков
Кулинарные записки обо всём
18 октября 2022
Гратен картофельный: французский шик с русскими ингредиентами
Добавьте немного праздника в свой будничный ужин с этим рецептом картофельной запеканки, посыпанной сыром для вкуснейшей корочки и приправленной мускатным орехом для необычного аромата. Ингредиенты: Как готовить: 1. Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими кружочками не более 2-3 мм толщиной. Можно использовать терку для такой нарезки. 2. В кастрюлю налить молоко и сливки, добавить очищенные целые зубчики чеснока и довести все до кипения, часто помешивая деревянной ложкой или силиконовой лопаткой. 3. Выложить картошку в молоко со сливками и дать ему покипеть в этом соусе 3-5 минут. Обязательно...
15 апреля 2024