19 подписчиков

14 апреля, 13:45

Санкт-Петербург, кофейня "Характер кофе" на набережной Фонтанки

Кофе — Перу, мытая обработка, зерно от Anas Blues, обжарка Bolshecoffee roasters

Сегодня самая питерская погода — в меру тёплая, но пасмурная, влажная, с запахом весенней земли и недавнего дождя. На асфальте уже валяются клейкие шкурки тополиных почек. По тротуарам гоняют самокатчики, в магазинах начали продавать краску для яиц — активно, крема от солнца и спреи от комаров — аккуратно, исподтишка и с надеждой.

"Характер кофе" оказался местом ой каким популярным. Ясное дело, влияет и воскресенье, и хорошая по питерским меркам погода, и расположение. Я удачно уселась за последний свободный столик, дальше ажиотаж только нарастал.

Кажется, я начинаю чувствовать места, где мне повезёт с кофе. Первый признак — бариста на вопрос о зерне не начинает пугливо коситься по сторонам. Второй — с кружкой эспрессо приносят таймер и просят подождать немного прежде, чем пить. Значит, эспрессо тут — полноценный участник кофейного меню.

От мытого Перу я не ждала ничего хорошего. Но напиток сбалансированный и очень приятный. Никаких фруктов я не почувствовала, только лёгкий привкус вяленых ягод. А в основном жареные семечки или орехи, это кому как больше нравится думать. Кофе прекрасно сварен и оставил приятное послевкусие с лёгким сожалением, очень уж быстро кончился.

За столиком рядом женщины с жаром обсуждали астрологию. "Это планетоид, а не планета" — донеслось до меня, а чуть позже — "я новости вообще перестала читать!". И правильно, зачем? О самом важном им расскажут звезды.

1 минута

14 апреля 2024