17 подписчиков
Что нового на вечер?
Рубрика #Снэкс
Действительно что-то достойное от Lays впервые за долгое время. Два новых вкуса “Гуакамоле по-мексикански” и “Том ям по тайски”. Всегда интересно, когда производитель пытается воспроизвести сложный, многопрофильный вкус каких-либо блюд, а не банальное “Картошечка с маслом и укропом” (мммм, картошка со вкусом картошки!?). Очень точное попадание вкусов и не стандартный для Lays вкусовой баланс, который зачастую является просто пересолом и к середине пачки ты не чувствуешь уже ничего, кроме горящих от соли губ.
“Гуакамоле по-мексикански” - ощущение, что уткнулся лицом в авокадо и тебя поливают соком лайма (именно лайма, не лимона). В послевкусии слегка пикантный перчик чили, напоминающий о том, что мексиканская кухня в своём большинстве всё таки острая и даже очень. В целом, я бы сказал, что попадание во вкус 9/10. Представляю, если использовать в качества “дипа” реальный гуакамоле - будет топ сочетание.
“Том ям по-тайски” уже не так идеален как его собрат. На первом плане сразу чувствуется вкус кокосового молока, что говорит нам о том, что том ям был сделан именно на нём, а не просто на сливках. Но в нём то и кроется вся проблема - он слишком яркий. Моментами тебе кажется, что ты ешь десертные чипсы или же сушеную мякоть кокоса. Баланс не идеален. Если отбросить этот недостаток, то во вкусе можно найти и лемонграсс, и имбирь, и лайм, ну и естественно хорошую остроту.
Тенденция к воспроизведению вкусов полноценных блюд мне нравится, открывается новый огромный простор для поиска новых популярных вкусов, благодаря чему, возможно, наши полки с вредной едой (везде нужна мера!) смогут конкурировать с полками наших азиатских соседей. А надпись на упаковке “Лето вокруг света” намекает нам на то, что на этих двух вкусах история не закончится…
1 минута
14 апреля 2024