286 подписчиков
Зелёная гречка.☘️
Содержит в себе витамины А и В, калий, магний, кальций, железо, хлор, фосфор.
В ней примерно 18 видов аминокислот, которые легко усваиваются организмом.
Максимальную пользу можно получить из пророщенной гречки. А также пророщенную гречку часто используют в десертах.
🪴Рассказываю как прорастить:
Зелёную гречку промыть, переложить в контейнер и залить чистой водой, оставить на 1-1,5 часа.
После этого гречку хорошо промыть, равномерно распределить по дну сухого контейнера тонким слоем, накрыть марлей или тонким полотенцем. Оставить прорастать при комнатной температуре. Если в помещении жарко, можно дополнительно сбрызнуть водой через 3 часа. Или накрыть смоченным в воде полотенцем.
Спустя 12-18 часов у вас проклюнутся первые ростки, и гречка начнёт активно прорастать.
Храните ее в холодильнике до 5 дней, где она продолжит прорастать.
Добавляйте ее в смузи, каши или салаты, или приготовьте вкуснейший йогурт из зеленой гречки, рецепт есть у меня в профиле!
Любите зеленую гречку? ❤️
14 апреля 2024