14 подписчиков
Продолжаем знакомить вас с нашим сыром и его яркими сочетаниями 🔥🧀
Сегодня сыр с голубой плесенью и красная рыба!
Сочетанием «красная рыба + сыр» мало кого удивишь — эти продукты часто дополняют друг друга. Но, как правило, речь идет о нейтральном мягком сыре или о сортах вроде гауды и эдама. Если же хочется разнообразить свой рацион и удивить гостей, попробуйте добавить к красной рыбе сыр с голубой плесенью — горгонзолу
Например, сделайте из сыра соус и запеките с ним форель в духовке.
Совет от нашей лавки-
приготовьте пасту с семгой и заправкой на основе одного из сортов сыра с голубой плесенью. Вкус блюда получится одновременно нежным, пикантным и очень сливочным.
Около минуты
14 апреля 2024