5 подписчиков
К источникам медленных углеводов относится пища, богатая клетчаткой и крахмалом. Она питательнее продуктов, которые насыщены медленными макровеществами.
Пища, которая является источником сложных углеводов, имеет низкий гликемический индекс. Эти продукты содержат нерастворимые пищевые волокна, которые усваиваются постепенно, поэтому резкого повышения уровня сахара в крови не происходит. Печень успевает перерабатывать поступающую глюкозу. Она почти полностью уходит на восполнение энергетических потерь, а не откладывается в жир.
К источникам медленных углеводов относят цельнозерновые макароны и хлеб,гречку,овсянку.
Углеводная пища — настоящее топливо для организма.
Сложные углеводы помогают дольше не чувствовать голод,улучшают пищеварение.
Нехватка углеводов может приводить к ухудшению самочувствия,слабости, раздражительности, частой усталости, апатии. В качестве источника топлива организм начнет использовать поступающие с пищей жиры и белки, а также запасы жира с мышечной тканью.
#сердюкова_полезное
Около минуты
13 апреля 2024