5 подписчиков
Секрет вкуса "умами" только что неожиданно был раскрыт в научно-исследовательском институте «ВниманиО» одним из сотрудников института методом прямого научного исследования посредством живого внимания или того что называется самопознанием.
Суть умами в том, и феномен этот не спроста свойственен и массово распространён в странах Азии - суть его в повсеместном использовании усилителей вкуса нового поколения, не того, что использовались в виде специй в кулинарии прежних времён.
Различие в действии таких усилителей вкуса: просачиваясь сквозь вкусовые рецепторы, действуют они напрямую на нервную систему подобно действию высокорафинированных наркотических препаратов.
Кстати, любые высокорафинированные вещества, в том числе все те что массово применяются в кулинарии, вместе с активным потреблением себя в пищу человеком, несут собой бомбу замедленного действия, которая взрывается отложено, впоследствии поступательного накопительного эффекта. То есть последствия проявляются и становятся видны не сразу, а лишь со временем.
~
ВниманиО: #зож, #сож, #вож: #здоровыйобразжизни, #внимательныйобразжизни, #сознательныйобразжизни; #наукажизни, #самопознание, #институтисследовнийисознательныхэкспериментов - #ииисэ, #разумноевнимание.
1 минута
13 апреля 2024