ПП Сметанник с клубникой творожном тесте!
Лучше его приготовить с вечера, чтобы он настоялся ночь в холодильнике, так будет вкуснее!
тесто:
•творог - 110 гр.
•йогурт без вкусов или •сметана - 30 гр.
•мука (любая) - 110 гр.
•масло сливочное 20 гр
•яйцо - 1 шт.
•разрыхлитель - 0,5 ч.л.
•подсластитель или сахар по желанию
начинка:
•клубника (я использовала заморозку, либо другие ягоды) - 100 гр.
•сметана - 350 гр. (у меня 15%)
•яйцо - 1 шт.
•крахмал кукурузный - 35 гр.
•подсластитель или сахар по вкусу
как проверить готовность: ориентируемся по коржу, он должен быть румяный, зубочисткой готовность лучше не проверять, потому что она будет влажная
по готовности достаем и даем остыть и обязательно убрать хотя бы на 4 часа в холодильник для стабилизации ☺️
#сметанник #сметанникрецепт #сметанниксклубникой #пирог #пппирог
#ппсметанник #кулинария #рецепты #рецептпп #ппзавтрак #завтраки #завтрак #выпечка #ппрецепт
Около минуты
13 апреля 2024