14 подписчиков
Самым полезным сортом гречки считается зелёная ! 🌱
Её зёрна не обрабатываются,за счёт этого сохраняются все её полезные свойства☝️
А вы знали об этом?
Зелёная гречка имеет множество полезных свойств для здоровья:
✅ Гречка содержит витамины группы В, железо, калий, магний, цинк и другие важные элементы.
✅Снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
✅Улучшает пищеварение.
Зелёная гречка богата клетчаткой, которая помогает регулировать пищеварение и улучшить состояние кишечника.
✅Имеет низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови и предотвращает развитие диабета.
✅Содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение.
Таким образом, зелёная гречка является отличным и полезным продуктом для поддержания здоровья и благополучия.
Для приготовления конфет из пророщенной зелёной гречки понадобятся следующие ингредиенты :
1 стакан пророщенной зелёной гречки
1/2 стакана орехов по вашему выбору (грецкие орехи, миндаль, кешью и т.д.)
1/4 стакана изюма
1/4 стакана мёда,кленового сиропа или сиропа топинамбура
1 ч.л. корицы
Щепотка соли
Приготовление:
Промойте пророщенную зелёную гречку и обсушите.
В блендере измельчите орехи.
Добавьте в блендер изюм, мёд (кленовый сироп или сироп топинамбура), корицу и соль. Измельчите до образования однородной массы.
Переложите смесь в миску и добавьте пророщенную зелёную гречку. Тщательно перемешайте.
Можно измельчить зелёную гречку вместе со всеми ингредиентами.
Сформируйте маленькие конфеты из полученной массы.
Можно посыпать их кокосовой стружкой или мелко нарезанными орехами для украшения.
Положите конфеты в холодильник на пару часов, чтобы они застыли.
Готовые конфеты готовы к употреблению!
Приятного аппетита!
Смотрите как прорастить зелёную гречку🌱🌱🌱👇
1 минута
13 апреля 2024