16 подписчиков
🍓 "Клубника в стекле" 🍓
Ингредиенты:
500 г - клубника
100 мл - вода
1 ст. - сахар
Инструкции:
Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, добавляем сахар, и ставим на средний огонь. После закипания уменьшаем огонь и варим карамель примерно 15 минут. Проверяем готовность карамели, опуская немного ее на ложку в холодную воду. Готовая карамель должна образовывать шарик в воде.
Когда карамель готова, нанизываем клубнику на шпажку и погружаем в карамель, держа на низком огне. Сразу после этого опускаем клубнику в холодную воду на несколько секунд, затем выкладываем на тарелку. Готово! Приятного аппетита!
#клубника #лето #рецепт #клубникавстекле
Около минуты
12 апреля 2024