216 подписчиков
ПРОСТО И ПО-РУССКИ отобедал в кафе, которое шибко уважаю. Уважаю за то, что на фоне целого цунами заграничных кухонь, бережёт кухню родную и предлагает достойные блюда, которые все мы безоговорочно любим, но готовить самим времени нет.
✅ СУП КУРИНЫЙ (300 гр./130 руб.) - его любят все. С детства добрый знакомый - ароматный, наваристый, сытный. И без сомнений самый полезный суп в мире.
В курином супе главное - качество. Прозрачный с золотым отливом бульон уже своим ароматом будит здоровый аппетит. А как прекрасен этот суп под горстью укропа? Крупные кусочки куриной грудки словно сошли с натюрморта великого мастера - качество свежайшего мяса на первом месте. Очень порадовала пшеничная лапша - она правильная. Короткая, чтобы поместиться в ложку и плотная, чтобы почувствовать её вкус. Ярко-оранжевая морковка радует глаз и добавляет вкусу сладко-овощной свежести. Признаться, куриный суп или суп-лапшу прошу везде и часто, потому что люблю. И скажу, что это лучший куриный суп из всех, что у нас пробовал.
✅ ВАРЕНИКИ с творогом и зеленью (7 шт./110 руб.) - классические, не сладкие вареники, от которых так и веет собственным садом или огородом.
Сначала удивляет плотное и гладкое, словно атласное, тесто. Ни один вареник не разварился - все сохранили форму и начинку. Далее удивляет сам творог - он свежий, зернистый и с ярким молочным вкусом. Привкус тоже молочный и освежающая зелень даёт свою красивую ноту. Вот честно, такие вареники ел бы хоть каждый день. Но готовить сам их не решаюсь, тем радостней бывать в любимом и глубоко уважаемом кафе. К слову, в кафе пельмени и вареники в ассортименте можно купить на развес - от пол кило для себя, до многих килограммов для всех домашних. Надо же их тоже порадовать?
Кафе русской кухни «Картошка» на фуд-кортах ТРК «Алмаз» и "Родник" ⭐Кински рекомендует. ВК: vkus_74 Инста: @potato_kafe
1 минута
10 апреля 2024