217 подписчиков
ТАКИЕ НЕЖНОСТИ посреди недели - биточки, тефтелёчки, котлетки. Всё, что греет офисную душу до обеда и что услаждает её во время трапезы, такой желанной и долгожданной. Обнаружил котлету Пожарскую, которая, как котлета по-киевски и котлета де воляй, пока не стали массовым фаст-фудом в наших краях, хотя и имеют колоссальный потенциал.
✅ КОТЛЕТА ПОЖАРСКАЯ (1 шт./180 руб.) - рубленая котлета из курицы, знаменитая своей сочностью и хрустящей панировкой в белых сухарях. Вам уже расхотелось возиться с ней на своей кухне? Зато на витрине пройти мимо Пожарской никак не выйдет. Уж так и веет от неё солидной историей и легендами.
Помол фарша чуть мельче среднего, фарш в меру сдобрен луком и специями. Натуральная сочность свежей курятины подчёркнута кусочком сливочного масла с зеленью внутри котлеты. Белые тонкие сухари добавляют блюду аппетитный вид и приятную сытость. На гарнир выбрал картофель печёный - 150 гр./75 руб. Как вам вариант?
✅ ГОРБУША под сыром и овощами (100 гр./140 руб.) - наверное, самое дамское блюдо из всего съестного великолепия. Красивый кусок благородной и диетичной горбуши умело запечён под высокой шапкой из овощей и сыра. Домашний и любимый вариант. Вы только полюбуйтесь на ровный срез отличного мяса - свежее, в лёгком маринаде под гармоничной смесью овощей и горячим, красиво подпечёным сыром.
Гарнир выбрал подстать блюду - овощная смесь (100 гр./110 руб.). Следите по весне за фигурой? Это блюдо подойдёт вам отлично.
ПОСМОТРЕТЬ все блюда кафе "Душа Востока", которые ⭐Кински рекомендует: https://vk.com/album-12595301_3019…
Кафе "ДУША ВОСТОКА" на фуд-корте ТРК "Родник" ⭐Кински рекомендует! Ул. Труда, 203. Инстаграм: @dysha_vostoka
1 минута
10 апреля 2024