89,8 тыс подписчиков
Всем большой привет. Что сегодня у кого на обед или ужин? 😉 #ужинсомной В это раз у меня домашние пельмени с сочной мясной начинкой. Как я готовила? 👇
✅ Для теста берём 1 яйцо, пол чайной ложки соли, стакан воды и пару столовых ложек растительного масла. Перемешиваем.
✅ Порциями всыпаем 500-600 грамм муки. Как только стало сложно мешать ложкой, вымешиваем руками на столе. При необходимости подсыпайте муку. Если тесто стало эластичным и не липнущим к рукам - накрываем полотенцем и оставляем на пол часа.
✅ Далее скатываем из теста жгут и нарезаем на кусочки и раскатываем в форме круга. В центр фарш и формируем пельмешку. Отвариваем до готовности. 😍
📢 Друзья, а как Вы готовите пельмени, есть проверенный рецепт? Жду Ваши комментарии😊 Всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Около минуты
7 мая 2024
186 читали