16 подписчиков
🥐 Новый тренд: "Плоский круассан"! 🥐
Плоский круассан - это современная интерпретация классического французского круассана. Он сочетает в себе тонкую текстуру и невероятный вкус, сохраняя при этом все традиционные черты этого знаменитого блюда.
Чем же он отличается от обычного круассана? Прежде всего, его форма - плоская и компактная, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом круассана, но не желает переборщить с калориями.
Для приготовления плоского круассана используется тот же процесс, что и для обычного круассана, за исключением формы. Тесто готовится из муки, воды, дрожжей, соли, сахара и масла. Затем оно раскатывается в тонкий прямоугольник, а затем складывается в несколько слоев, как и обычно. Отличие заключается в том, что вместо традиционной формы круассана тесто раскатывается в плоскую, прямоугольную форму, которая придает ему новый, современный вид.
#ПлоскийКруассан #НовыйТренд #Выпечка
Около минуты
9 апреля 2024