762 подписчика
🍴 БУРУ-БУРУ (Суп из овощей и пасты)
👉🏻Ингредиенты:
Спагетти - 150 г
Вода - 2 л
Картофель - 450 г
Зеленый сладкий перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 300 г (два крупных)
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Орегано - 0,5 ч.л.
👉🏻Рецепт приготовления:
Картофель возьмите рассыпчатых сортов. Масло, безусловно, лучше брать оливковое первого отжима. На дно просторной кастрюли положите очищенный и нарезанный кубиками картофель, а также морковь, очищенную и нарезанную соломкой. Залейте кипящей водой и варите 15 минут.
Тем временем поломайте спагетти на кусочки длиной примерно 5-6 см. Зеленый перец промойте, почистите и нарежьте полосками.
Один помидор измельчите в пюре, а с другого удалите шкурку и нарежьте небольшими ломтиками.
В кастрюлю добавьте нарезанный помидор, проварите еще 10 минут. Затем добавьте спагетти, зеленый перец, томатное пюре, соль, орегано и растительное масло и варите суп еще 10 минут. На стол Буру-буру (суп из овощей и пасты) следует подавать в горячем виде сразу после приготовления.
😉Приятного аппетита!
--------------------------------------
Техника для кухни ENDEVER www.endever.su/...ces
Посуда ENDEVER endever.su/...ery
#спагетти #картофель #сладкийперец #морковь #помидоры #рецепты #полезно #вкусно #просто #аппетитно #KROMAX #ENDEVER #VLK
1 минута
10 апреля 2024