Комментарий в Коммерсантъ:
Полный all inclusive
Что изменилось с введением стандарта «все включено» в отелях Краснодарского края
«У большинства российских путешественников представление о системе "все включено" сформировано поездками в Турцию и Египет. Это определенная культура взаимодействия с гостями, безопасность и разнообразие стола, предоставление тех услуг, которые действительно требуются гостям. В поисках приличного места для ужина не нужно бегать по чужому городу — не всегда безобидному, со строгими правилами поведения и другим языком. Не нужно искать развлечения за отельной территорией, вступать в контакт с местными жителями»,— прокомментировал Сергей Скорбенко.
При отдыхе в российских отелях исходные данные совсем иные, мы находимся в своей стране, в знакомой среде и понятной инфраструктуре, отмечает спикер. Поэтому удобство системы «все включено» не всегда очевидно.
«Зачастую отели не могут обеспечить разнообразие обедов и ужинов, количество напитков (хоть и соответствует ГОСТу) не удовлетворяет потребности гостей, уровень сервиса на территории очень разный — начиная от размеров бассейнов и пляжей и заканчивая качеством анимации. При этом чаще всего спрос на отдых по системе "все включено" формирует особо требовательная аудитория, и соответствовать их ожиданиям отелям действительно трудно. То есть "Турция на минималках" таких гостей, конечно, не устроит»,— считает господин Скорбенко.
В Краснодарском крае за четыре года количество отелей, работающих по системе «все включено», увеличилось в 2,5 раза
Читать статью по ссылке ➡️ https://www.kommersant.ru/doc/6595861
1 минута
9 апреля 2024