463 подписчика
ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ - ТРАЙФЛ «TWIX»
Сохрани рецепт и не забудь на меня подписаться @moor_daria_ 😽
Печенье (Юбилейное) 400 г
Крем чиз:
Сливки 33% 200 мл
Творожный сыр 200 г
Сахар 50 г
Карамель:
Сахар 150 г
Масло сливочное 50 г
Сливки 20% 200 мл
Твикс
Печенье измельчить в крошку.
Сливки (холодные) взбить до крепких пиков, добавить творожный сыр и сахар, хорошо перемешать до однородности.
Карамелизуем сахар на большой огне, постоянно помешивая, до полного растворения сахара, делаем маленький огонь, добавляем масло, размешиваем до однородности, убираем с огня, сразу же вливаем сливки, хорошо перемешиваем, даём остыть.
Собираем десерт. У меня получилось 9 стаканчиков, после двух первых я стала делать карамель в один слой, иначе не хватило бы ☺️
Получилось довольно сладко, можно попробовать добавить поменьше сахара в крем-чиз.
При желании можно украсить взбитыми сливками и кусочками твикса. Десерт можно кушать сразу, либо убрать в холодильник. Мур 😻
Около минуты
9 апреля 2024