1277 подписчиков
ПИРОЖКИ С СЫРОМ ИЗ КАБАЧКА. На сковороде!
Это нереально вкусно!!!
КБЖУ 106.95/5.97/3.22/13.05
Ингредиенты:
400г кабачка (без семечек и кожуры)
1 яйцо
80г рисовой (пшеничной) муки
80г сыра (у меня "Российский")
50г зелени
соль, перец, сухой чеснок.
Приготовление:
Приготовить тесто. Кабачок натереть, посолить, перемешать, оставить на 5 минут постоять, отжать лишний сок. Добавить яйцо, соль, специи, муку и хорошо перемешать.
Приготовить начинку. Сыр натереть, зелень измельчить, всё перемешать.
На разогретую сковороду выкладываем две столовые ложки теста, распределяем ложкой в форме круга, на одну половинку выкладываем начинку, как низ схатился - лопаткой накрываем половинку лепешки с начинкой второй половинкой. Жарим с 2 сторон на среднем огне.
Пальчики оближешь!!!!
Около минуты
8 апреля 2024
135 читали