593 подписчика
Если поискать историю изобретения микроволновой печи, то интернет выдаст красивое. Якобы в 1945 г. американский инженер Перси Спенсер, работая с магнетроном, случайно обнаружил, что шоколадный батончик в его кармане растаял от излучения, и его осенило, что так можно разогревать еду. Мол, гениальная случайность изменила мир.
Но нет, это маркетинговый миф. Байку об арахисовом батончике придумал журналист Дон Мюррей для публикации в журнале «Ридерз Дайджест» в 1958 г. А если поискать более тщательно, можно найти публикацию «Новый способ варки мяса» в газете «Труд» от «13» июня 1941 г. В ней сообщается о разработке ВНИИ Мясной промышленности СССР установки, использующей токи ультравысокой частоты.
Получается, первую микроволновку изобрели в СССР? Тоже нет. На Всемирной выставке в Чикаго в 1933 г. компания Westinghouse демонстрировала прибор для приготовления пищи между двумя выходами генераторов высокочастотного излучения. На картинке к нашей статье – фрагмент рекламы этого аппарата.
Значит, всё-таки первыми были американцы? Так, да не так – аппарат был разработан в отделе силовых трубок Westinghouse Electric & Manufacturing Company, которым руководил Илья Эммануилович Муромцев. Бывший полковник Русской императорской армии, военный инженер, член комитета при Главном военно-техническом управлении по устройству постоянных радиостанций, помощник Начальника Офицерской Электротехнической школы. В 1917 г. Муромцев переехал в США. Отличился в работе над военным радаром, за что в 1923 г. и был принят одним из ведущих специалистов в корпорацию Westinghouse.
1 минута
8 апреля 2024