Источники объясняют это тем, что натуральные представители витамина С, содержат не только Аскорбиновую Кислоту, но и витамин Р (биофлавоноиды). Однако, к такому объяснению хочется отнестись с определенной степенью осторожности, поскольку наталкивает опять на упрощенное решение вопроса - пойти в аптеку и купить Аскорбиновую Кислоту... плюс таблетку витамина Р !