1497 подписчиков
Чтобы ускорить подготовку ингредиентов и последующее приготовление пищи, используйте принцип фабричного конвейера: разбивайте задачи на простые элементы и объединяйте подобные действия в группы.
Например, когда вам нужно нарезать 3 луковицы, сначала отрежьте у всех них кончик, затем снимите шелуху, разрежьте на половинки и сделайте сначала продольные надрезы на каждой, а потом переходите к поперечным (чтобы получились кубики) и, наконец, переместите весь нашинкованный лук с доски в миску. Такой подход ко всем задачам позволит вам завершить процесс быстрее, чем если вы будете обрабатывать каждый ингредиент по отдельности.
Около минуты
23 мая 2024