110,5 тыс подписчиков
Рецепт Суши-бургера от Шефмаркет!
Для приготовления суши-бургера в кляре вам понадобятся готовый рис и лосось, нори и авокадо, огурец и кунжут, соевый соус и васаби, мука, крахмал, пиво для кляра, масло для жарки.
1. Нарежьте лосось, авокадо и огурец тонкими полосками.
2. Приготовьте рис и сформируйте из него подушечку для начинки.
3. Разделите нори на полоски, оберните подушечку риса начинкой из лосося, авокадо и огурца.
4. Обваляйте каждый ролл в смеси из муки и крахмала.
5. Затем обмакните роллы в приготовленный кляр (смешайте муку, крахмал и пиво до получения однородной консистенции).
6. Разогрейте масло в глубокой сковороде, обжарьте роллы до золотистой корочки.
7. Выложите готовые суши-бургеры на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
8. Подавайте суши-бургеры в кляре с соевым соусом и васаби. Наслаждайтесь необычным сочетанием бургера, суши и хрустящего кляра!
Около минуты
8 апреля 2024
290 читали