15 подписчиков
Простейший рецепт - Сочные мясные котлеты с капустой
Капусту мелко порубить, залить кипятком, выдержать до остывания и отжать. Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Все соединить, добавить измельченную зелень петрушки, яйцо, черный молотый перец и соль, тщательно перемешать. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и пожарить.
Говядина - 1 кг, капуста белокочанная — 200 г, лук репчатый — 50 г, петрушка (зелень) - 50 г, яйцо — 1 щт., манная крупа — 2 ст. ложки, перец черный молотый и соль — по вкусу.
Около минуты
7 апреля 2024