1569 подписчиков
Как приготовить ХАЧАПУРИ из ЛАВАША с ТВОРОГОМ на сковороде. 😉👍🌺
Лаваш — универсальный продукт и часто используется для приготовления различных блюд. Один из вариантов — ленивые хачапури из лаваша. Треугольнички из лаваша с начинкой из творога, сыра и зелени, обжаренные на сковороде, очень похожи по вкусу на хачапури. Получается быстро, вкусно и оригинально! 👍🌷
Ингредиенты:
Лаваш армянский ( тонкий ) - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Творог - 250 гр
Сыр твёрдый - 100 гр
Яйца - 1 шт
Петрушка, укроп - по вкусу
Перец черный, соль - по вкусу
Приготовление:
1) Сыр натереть на крупной тёрке. Творог выложить в миску и размять вилкой.
2) Зелёнь нарубить мелко.
3) К творогу добавить сыр, зелень, соль, перец. Все тщательно перемешать.
4) Лаваш нарезать полосками шириной 8 см.
❗ Лаваш очень быстро сохнет, поэтому полоски нужно нарезать в последнюю очередь, когда начинка уже будет подготовлена. ❗
5) Яйцо взбить до однородной массы.
6) На край каждой полоски выложить немного начинки. Края смазать взбитым яйцом. Свернуть полоски лаваша треугольником.
7) В сковороде на небольшом огне разогрейте растительное масло. Выложить заготовки из лаваша и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны до появления румяной корочки.
Хачапури из лаваша подавайте горячими к свежезаваренному чаю! 👍
Приятного аппетита! 👍😉💚
❗ Кстати: Вместо твердого сыра в состав начинки ленивых хачапури из лаваша можно добавить сулугуни или моцареллу для пиццы: получится очень нежно и не менее вкусно.❗
Если Вам понравился рецепт,
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте лайк 👍 или оставьте смайлик в комментарии 💬
Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
Смотрите на канале видео и готовьте с удовольствием) 💚💚💚
#хачапури #закускаизлаваша #лаваш #закуска #творог
1 минута
7 апреля 2024