1458 подписчиков

🍫 На рынке какао разразился небывалый кризис. Биржевые цены на бобы пробили потолок в $10 000 за тонну, а эксперты предрекают, что дефицит сырья для шоколада в ближайшее время никуда не денется.

Виной всему не только глобальное потепление, хотя непогоду называют одной из причин ценового ралли, из-за которого какао подорожало впятеро за год. Фермеры в Кот-д’Ивуаре и Гане сталкиваются с контрабандистами, несправедливостью закупщиков, которые ставят низкие цены на сырье, и отсутствием денег на посадку новых плантаций. Золотых гор от рекордных цен на какао они не увидят, потому что их подогрели в том числе трейдеры-спекулянты.

Шоколад в рознице тоже дорожает, хоть и не так заметно. Скорее всего, магазины будут до последнего сдерживать цены, чтобы не шокировать покупателей.

Россияне в январе—феврале уже стали покупать меньше шоколадных плиток. В штуках продажи снизились на 2,4% год к году, по данным NielsenIQ. Люди переключились на конфеты без шоколада, зефир и пастилу.

Подробности о ситуации читайте в обзоре Shopper’s.

#внешняясреда #мир

Около минуты

7 апреля 2024