70 подписчиков
#Православный_праздник
🗓 7 апреля Русская Православная церковь отмечает праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, один из двенадцати самых значимых и важных праздников в православии, который чаще всего приходится на Великий пост.
В этот день для православных делается послабление, можно есть рыбу. Поэтому благовещенская кулебяка – рыбная, испечённая из постного теста. Для начинки берут любую рыбу, солёные грибы, рисовую или гречневую кашу. Прослаивают кулебяку блинчиками. Чтобы пирог выглядел праздничным и нарядным его украшают фигурками из теста в виде рыбок.
В фондовой коллекции хранится необычная посуда для приготовления и подачи рыбных блюд.
—----------------
Посуда фабрики художественной керамики.
п. Борисовка. 2000-е гг.
Около минуты
7 апреля 2024