173 тыс подписчиков
Как легко окрасить яйца натуральными красителями, чтобы получились яркими и не переваренными?
Ингредиенты:
Чай Каркаде: 50-80г
Куркума: 3-4 ст.л
Соль: по 1 ст.л
Вода: по 500-800мл
Желаемое количество яиц
Чай каркадэ и куркуму заливаю водой, добавляю соль и варю отвар 15-20 минут. Затем помещаю в него сырые яйца комнатной температуры или тёплый, чтобы не треснули от перепада температур. Варю 10 минут, за это время яйца окрасятся и не переварятся. Желтые яйца после куркумы ополаскиваю в воде от частичек куркумы. А яйца крашеные каркадэ вначале кажутся вообще неокрашенными, зато потом на глазах меняют цвет на ярко-фиолетовый.
Около минуты
22 апреля
759 читали