22 подписчика
⭐️ Рикотники с зеленью
Ингредиенты:
🟣 Рикотта — 250 гр
🟣 Яйцо — 1 шт
🟣 Льняная/ореховая/кокосовая мука — 2 ст. л.
🟣 Шпинат — 50 гр
🟣 Укроп — 20 гр
🟣 Тимьян — 5 гр
🟣 Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
➖ Сыр разминаем вилкой, вбиваем яйцо, солим и перемешиваем.
➖ Зелень мелко рубим и смешиваем с рикотной смесью, добавляем постепенно муку.
➖ Формуем сырники, присыпая мукой.
➖ Жарим на разогретой сковороде на среднем огне до румяной корочки.
🟣 Готовые рикотники выкладываем сначала на бумажное полотенце.
Подаём с соусом из творожного сыра Каймак
Приятного аппетита 💗
Оставляйте реакции 🔥, если понравился рецепт
Около минуты
6 апреля 2024