14 подписчиков
Сыр Тулум из овечьего или козьего молока.
Название сыра Тулум, переводится как комбинезон, получается буквально, сыр в комбинезоне. От 3 до 6 месяцев сыр выдерживают в козьей шкуре.
Обычно Тулум используют как закуску на пару с грецким орехом или в выпечке в качестве начинки
Около минуты
5 апреля 2024