16 подписчиков

🫐 Мегапростой торт с бисквитом из рисовой муки 🫐

Ингредиенты:

Для бисквита:

4 яйца

150 г сахара

150 г рисовой муки

Для крема:

500 мл сливок для взбивания

100 г сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

Для украшения:

Фрукты или ягоды по вашему выбору

Инструкции:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом или покрыв ее пергаментной бумагой.

2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования воздушной и пышной массы. Это займет около 5-7 минут.

3. Постепенно добавьте рисовую муку, аккуратно перемешивая ее лопаткой или венчиком, чтобы сохранить пышность теста.

4. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и равномерно распределите его по дну.

5. Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в середину торта чистую зубочистку - если она выходит чистой, то торт готов.

6. Пока бисквит печется и остывает, приготовьте крем. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до образования стойких пиков.

7. После полного остывания бисквита разрежьте его пополам горизонтально. Нанесите половину взбитых сливок на нижний слой бисквита, затем аккуратно накройте верхним слоем бисквита.

8. Нанесите оставшуюся половину взбитых сливок сверху и украсьте торт фруктами или ягодами по вашему вкусу.

9. Перед подачей посыпьте торт сахарной пудрой.

Торт готов к подаче! Приятного аппетита!

#торт #рисоваямука #бисквит #вегетарианский #домашняявыпечка #десерт #сладкий #рецепт

1 минута

5 апреля 2024