Найти тему
1756 подписчиков

ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ


Вариант быстрого сладкого завтрака. Особенно радует, когда надо разгрузить морозильник от ягод. Ягоды богаты антиоксидантами, овсяные хлопья - это долгие углеводы и клетчатка. Добавьте еще греческий йогурт, как источник белка, и получите полноценный завтрак или перекус по методу тарелки!

📋Ингредиенты:
Ягоды замороженные (у меня клубника, земляника и вишня) 400 гр
Семеня чиа 2 ст л
Жидкий подсластитель (мед, сироп топинамбура) 2 ст л
Овсяные хлопья долго варки 130 гр
Ореховая паста 3 ст л
Жидкий подсластитель 1 ст л
Яичный белок 2 шт
Соль щепотка
Ваниль пара капель
Греческий йогурт для подачи

👩🏼‍🍳Готовим:
• Ягоды смешиваем с жидким подсластителем и семенами чиа.
• Отделяем белок от желтка. Добавляем к овсяным хлопьям. Туда же подсластитель, ореховую пасту, соль и ваниль. Перемешиваем
• Ягоды выкладываем в форму, сверху овсяную смесь. Не выкладывайте большим слоем, будет жестко. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут. Как только подрумянится, можно доставать.
Готово!
Около минуты