14 подписчиков
ГРАНОЛА идеально подходит для завтрака,так как даёт огромное количество энергии 🌟
ГРАНОЛА хорошо сочетается с
мёдом🍯,клубникой 🍓,бананами 🍌, любыми орехами 🌰, сушёными ягодами и фруктами,изюмом,семечками,сухофруктами...
Можно залить :
Молоком (коровьим или козьим) 🥛 Растительным молоком (миндальным,кокосовым,рисовым)
Йогуртом, желательно без сахара.
Кефиром
Творогом
Для приготовления гранолы в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:
1️⃣Хлопья овсяные (можно добавить хлопья пшеничные, хлопья ячменные, хлопья пшенные, хлопья ржаные) - 250 гр
2️⃣Орехи (грецкие,миндаль,фундук,кешью) - 75 гр
3️⃣Семена тыквы (льна, подсолнечника) - 1/2 стакана
4️⃣Изюм -50 гр.
5️⃣Сироп топинамбура (мёд) - 75 гр
6️⃣Сухофрукты по желанию
7️⃣Щепотка соли
8️⃣Кокосовое масло - 2 гр
По желанию ванильный экстракт - 1 мл.
Приготовление:
✅В миске смешайте хлопья, орехи на ваш выбор (их можно немного порубить ножом), семена,изюм и сухофрукты.
✅В отдельной миске смешайте все жидкие ингредиенты. Сироп топинамбура или мёд смешайте с кокосовым маслом и солью. При желании можно добавить ванильный экстракт.
Можно заменить кокосовое масло на подсолнечное масло,но имейте ввиду что кокосовое масло придает граноле рассыпчатость и не склеивает ее.
✅Залейте полученную жидкую смесь в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте,чтобы всё было равномерно покрыто.
✅Разогрейте духовку до 180 °С режим вверх-низ.
Разложите смесь на просторный противень (застелите пергаментом).
Равномерно распределите смесь и отправьте в духовку.
✅Запекайте гранолу в течение 15-20 минут. Проверяйте готовность в зависимости от вашей духовки. Время запекания может отличаться.
Примерно 2 раза перемешивайте гранолу,чтобы она равномерно подрумянилась.
✅Когда гранола готова, достаньте ее из духовки и дайте полностью остыть перед употреблением.
Теперь у вас есть рецепт для приготовления вкусной и полезной гранолы. Приятного аппетита!
P.s.Орехи вы можете использовать любые на ваше усмотрение. Если не любите изюм, просто не добавляйте его.
При желании вы можете добавить сушеные фрукты или ягоды. Отлично дополняет сушёная клюква.
17 апреля 2024