3065 подписчиков
Вкуснейшая массава чича, одна из традиций Амазонки. Этот напиток должен быть ферментирован, чтобы приобрести сильный и кислотный аромат, который его характеризует.
Это алкогольный напиток, который имеет древние корни и был популярен еще во времена инков. Изготовление чичи осуществляется по традиционному способу: сухие зерна жёлтого или пурпурного маиса жуют женщины, после чего получившуюся массу заливают водой и оставляют для брожения до достижения нужной крепости.
Около минуты
16 апреля 2024