6545 подписчиков

Полезное может быть вкусным! Панна-котта, чиа-пудинг, мусс и многое другое — сегодня мастхэв для веганов, сторонников здорового образа жизни и тех, кто просто хочет разнообразить меню десертов.

15 мая 17.00-18.00 на площадке «ТЕХНОЛОГИИ» Марина Романова выступит с темой: «Десерты БЕЗ — разбираемся по порядку, где тренды, а где обоснованный запрос клиента. Как с этим работать грамотно». Она расскажет, что такое здоровый образ жизни на самом деле и как грамотно адаптированные под концепцию правильного питания десерты способны принести ресторану большую прибыль.

Вместе с Мариной участники Moscow Cake Show 2024 не только приготовят полезное лакомство и разберут возможные ошибки в его создании, но и насладятся его вкусом.

Марина Романова — бренд-шеф и основатель проекта M&N, специализирующегося на производстве органических десертов без сахара и глютена с повышенным содержанием белка, а также основатель кондитерский школы Rosemarycake school.

Не упустите возможность познакомиться с экспертом. Регистрируйтесь на Moscow Cake Show 2024: cakeshow.ru

#MoscowCakeShow2024 #MCS2024

Около минуты

18 апреля 2024