286 подписчиков
Приготовим домашнее миндальное молоко? 🥛
100 г миндаля замочить в чистой воде на 4-5 часов, после чего промыть и залить кипятком на 5 минут, если хотите очистить миндаль от кожуры.
Очищенный миндаль переложить в чашу блендера, добавить 600 мл чистой воды, щепотку соли, ваниль, корицу или сироп топинамбура по вкусу.
Взбить в блендере пару минут.
Процедить через марлю или специальный мешочек для орехового молока и перелить в чистую бутылку.
👏🏻Хранить в холодильнике до 5 дней.
Жмых кстати, можно просушить в духовке и использовать для печенья.
15 апреля 2024