2948 подписчиков
Суп Чаудер из цветной капусты от Lalavita
Вы любите густые ароматные крем-супы? Мы точно любим.
Рекомендуем попробовать суп Чаудер от Клуба снижения веса LALAVITA.
Готовим на 3 порций. Калорийность порции 189 ккал
Видеорецепт здесь
🍽 Состав:
Цветная капуста – 450 гр.
Молоко 3,5% – 150 мл
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1 ч.л.
Грудка куриная копчёная - 150 гр.
Кинза, петрушка, укроп - пучок
Вода - 1,5 стакана
Соль, перец, паприка – по вкусу
🍽 Приготовление:
Капусту разберите на мелкие соцветия.
Морковь нарежьте тонкими кружочками.
Лук и кинзу нарежьте мелко.
Выложите овощи в пакет для запекания.
Добавьте 1 ч. л. растительного масла, посолите, поперчите, добавьте паприку.
Запекайте до готовности. Примерно 40 минут.
Остудите овощи и потом пюрируйте блендером.
Влейте молоко, воду и ещё раз взбейте блендером.
Вылейте суп в кастрюлю.
Зелень нарубите мелко.
Грудку избавьте от кожи и нарежьте не крупно.
Выложите зелень и грудку в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь.
Варите после закипания 3-5 минут.
P.s.Вместо копчёной грудки можно взять 150 гр. сырой, нарезать и обжарить до корочки на сковороде, слегка смазанной маслом.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
17 апреля 2024
108 читали