Делюсь рецептом сгущёнки за 15 минут. А мне и не жалко, готовится она очень легко.
Если денег нема, а сладкого хочется, то вот вам быстро рецепт.
Берём мы значит молоко и сахар один к одному. Всё закладываем в кастрюлю с толстым дном, ставим на сильный огонь и мешаем, мешаем, мешаем, пока сахар полностью не растворится.
Молоко закипело, ставим на средний, либо минимальный огонь и просто увариваем, минут 15. Конечно везде индивидуально, смотрите на консистенцию и цвет сгущёнки.
Молоко с сахаром немного потемнеет и становится постепенно гуще.
В совокупности проходит 15-20 минут.
Наша сгущёнка готова. После того как её полностью остудить, она становится густой.
Варила я её тогда первый раз, сама удивилась, от магазинной не отличить.
Приятного аппетита!)
Около минуты
3 апреля 2024