Рецепт простой и вкусный, да я его позаимствовала😅
Но таких вкусных медовиков,я в жизни не ела.
Медовик
Мед 2 ст ложки верхом
Масло слив 100гр размягченное
Сахар 1 стакан
2 яйца 1 категории
Ставим на паровую баню до растворения сахара постоянно помешивая.
Затем сода 1ч.л.с верхом и 1 стакан муки перемешиваем
Поднимется пеной. Держим на паровой бане примерно 1 мин постоянно перемешивая.
Снимаем с огня добавляем постепенно 2 стакана муки
Получится мягкое тесто.
Делим на 8 частей
Накрываем пленкой
Ждем 5-10 мин
Раскатываем на столе посыпанном мукой корж
Переносим на противень на бумагу для выпечки. Можно с помощью скалки.
Выпекаем, я обычно на 180 ставлю на 5-7 минут, все зависит от вашей духовки.
Вытаскиваем , сразу ставим в духовку второй корж
Первый обрезаем тарелкой
Остатки убираем для посыпки
И т.д.
Крем: сметанно масляный
Сметана 20 или 25% 300гр
Масло слив 82.5 250гр
Сах пудра 180 гр
Ванилин
Все продукты комнатной температуры
Взбиваем сметану с пурой
По 1 ст ложке добавляем слив масло.
Надеюсь вам понравится, готовиться довольно таки легко.
А ещё это мой самый первый пост
И самый первый рецепт любимого торта
Обязательно потом с вами поделюсь рецептом:
Сникерс, молочная девочка с малиной, торт Рафаэло, тирамису с сливочной и какао прослойкой.
Всем спасибо!
1 минута
3 апреля 2024