ИСФАХАНСКИЙ БЕРЮН
#travelfood #кухняирана #исфахан
И снова блюдо чисто города Исфахан - котлета, приготовленная из внутренностей барана (сердце, легкое, печень и пр.) - потрясающе вкусное!!
Подается на куске хлеба - лепешке, также с луком и зеленью.
По степени необычности блюдо на втором месте, кто догадается, что будет на первом? Настолько необычным, что меня видимо забанят в нельзяграме после публикации ))
PS: ну и бараний шашлык из вкуснейшего мяса. Просто похвастаться ))
Около минуты
2 апреля 2024