2606 подписчиков
Свекольный рассольник
Первые блюда участникам Клуба снижения веса Lalavita мы ставим исключительно по желанию.
Супы и борщи не обязательны в рационе, на работу жкт они не влияют.
Однако, если кто-то любит, чтобы на обед обязательно был супчик, почему бы и нет.
Мы стараемся искать самые вкусные рецепты. Одним из них делимся с вами!
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 287 ккал
Видеорецепт здесь
🍽 Состав:
Филе бедра индейки - 300 гр.
Фасоль консервированная – 200 гр.
Солёный огурец - 1 шт.(большой)
Свекла – 1 шт. среднего размера
Сметана 15% - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Растит.масло - 2 ч.л.
Воды примерно 1 л
🍽 Приготовление:
Индейку нарежьте небольшими кубиками, залейте водой и сварите бульон.
Лук нарежьте мелко.
Свёклу, морковь и огурец натрите на терке, не мелко.
Если у вас огурцы некрупные, возьмите 2-3 шт.
Вылейте на сковороду 1 ч.л.масла и обжарьте лук с морковью.
Отдельно на 1 ч.л. масла под крышкой обжарьте свёклу, она должна быть полуготовая. Перед тем, как снять её с огня, добавьте 1 ч.л.уксуса, чтобы свекла не потерять цвет.
На сухой ап сковороде под крышкой обжарьте огурцы (5-7 минут), добавьте к ним сметану и доведите до кипения.
Добавьте в бульон с мясом фасоль и все обжаренные овощи.
Доведите до кипения и варите 3-5 минут.
Количество воды в супе регулируйте по своему вкусу.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
1 минута
1 апреля 2024