Найти тему
20,3 тыс подписчиков

Дежурный пирог в пост и не только! Вкусный, сытный с капустой и грибами из универсального дрожжевого теста, которое подходит для любой выпечки. Если добавить в тесто вместо воды молоко, а растительное масло заменить на сливочное, тесто будет сдобное, ещё вкуснее. Пирог из этого теста получается мягкий, аппетитный, румяный.

Ингредиенты:
вода - 230гр (1ст),
соль - 5гр(1/2 ч.л),
сахар - 36 гр(2 ст.л),
масло раст. - 50гр (1/4ст)
мука - 450гр (3 ст)
дрожжи сух. - 9 гр,( 2ч.л)

Начинка:
масло раст - 60гр,
лук -120 гр,
морковь - 60гр,
грибы отварен. белые -250гр,
капуста кваш -150гр,
капуста свеж -250гр,
соль -1ч.л,
перец 1/4 ч.л.
Всем приятного аппетита!
Желаю удачной выпечки!
Делитесь в комментариях своим рецептом постной выпечки!
Нина Уральская
25 марта 2022
Пирог с капустой и грибами. Рецепт постного дрожжевого теста.
5:13
Около минуты
102 читали