38 подписчиков
🐣 Кулич творожный
❌Без дрожжей
✅Прост в приготовлении
🔸Мука - 220 гр
🔸Разрыхлитель - 1,5 ч.л
🔸Яйцо - 3 шт (С2)
🔸Масло сливочное - 130 гр
🔸ванильный сахар -8гр
🔸Сахар - 100 гр
🔸Творог 5% - 200 гр(не зернистый)
🔸изюм/цукаты - по желанию
🔹Размягченное масло,сахар и ванильный сахар хорошо взбить
🔹Добавить творог, взбивать до получения однородной пышной массы.
🔹Добавлять по одному яйца и продолжать взбивать.
🔹Разрыхлитель смешать с мукой и всыпать в массу, хорошо перемешать.(на этом этапе можно добавить изюм/цукаты)
🔹Форму смазать маслом и посыпать мукой. 🔹Выложить тесто, выпекать при Т=170*С 60-80мин(зависит от особенности духовки) готовность проверять деревянной шпажкой, должна выходить сухой
🔹Дать полностью остыть.
Около минуты
1 апреля 2024