609 подписчиков
Салат из запечённой свиной вырезки с Манго.
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 600гр
Манго-50гр
Редис - 30гр
Салат Mix- 70гр
Черри -30гр
Огурец- 30гр
Редис-30гр
Оливковое масло - 10мл
Технология приготовления:
Свиную вырезку замариновать . Дижонская горчица , соль .Смазать свиную вырезку и запечь в духовке при 180 градусов - 20 минут.
Остудить и нарезать на слайсы
Сервировка блюда:
На тарелку выложить салат, сбоку выложить слайсы свиной вырезки,с кусочками Манго .Пополам Черри и слайсы огурца. Украсить салат слайсами редис.
Заправить салат Оливковым маслом.
Приятного аппетита ❤️👍
#рецептыотшефа
#авторскаякухня
#салаты
Около минуты
31 марта 2024