16 подписчиков

🧆Рулетики из салата айсберг с индейкой и острыми огурцами🧆

Ингредиенты:

✅1 кочан салата айсберг

✅250 г филе индейки

✅200 г хумуса

✅1 огурец

✅1 острый перец

✅4 ст. л. растительного масла

✅1 ч. л. уксуса

✅1 ст. л. соевого соуса

✅соль, перец

📚Приготовление

Нарежьте огурец вдоль тонкими ломтиками. Острый перец освободите от семян и нарежьте тонкими полукольцами. Сложите огурец и перец в миску, влейте 2 ст. л. растительного масла, соевый соус и уксус, перемешайте и оставьте на 10 мин. В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла и выложите индейку. Посолите, приправьте перцем и готовьте на среднем огне 5 мин. Переверните на другую сторону и продолжайте готовить еще 3–4 мин. Готовую индейку нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон. Разберите кочан салата на листья. Поместите на доску внахлест 2 листа салата. Намажьте хумусом, выложите несколько кусочков индейки и ломтики огурца и сверните рулетик. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. Для надежности сколите рулетики деревянными шпажками.

🧆Рулетики из салата айсберг с индейкой и острыми огурцами🧆 Ингредиенты: ✅1 кочан салата айсберг ✅250 г филе индейки ✅200 г хумуса ✅1 огурец ✅1 острый перец ✅4 ст. л. растительного масла ✅1 ч. л.

Около минуты

31 марта 2024