18 подписчиков
Картофельная запеканка
Ингредиенты:
Картофель
Лук
Морковь
Грибы
Соль и перец по вкусу
Приправа
Майонез
Приготовление:
Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить грибы, специи и протушить минут 15. Картофель порезать на слайсы, чем тоньше, тем лучше. Выложить картофель в форму в два-три слоя, промазать майонезом (у меня постный, домашний). Затем выложить грибы, распределить по картофелю. Немного сдобрить майонезом. Далее укрываем картофелем, так же, два-три слоя. Промазываем майонезом, сверху немного соли и приправы. Запекаем, укрыв фольгой, 40 минут при температуре 180-200 градусов. Снимаем фольгу и запекаем до румяной корочки. Украшаем зеленым луком.
Приятного аппетита🌺
#запеканка #картофель #грибы #можновпост #постное
Около минуты
31 марта 2024