18 подписчиков
Рис с овощами и курицей
Ингредиенты:
Рис басмати 260 гр.
Вода 370 мл.
Масло растительное 30 мл.
Оливки 1 баночка
Морковь
Куркума
Для курочки
Курица (у меня плечо)
Лук
Абхазская аджика
Соевый соус
Мед
Приготовление:
Рис (предварительно промытый) я готовила в мультиварке-скороварке на режиме «рис» 12 минут, порезав оливки на 4 части. Добавила морковь, масло, куркуму, соль по вкусу.
Курицу промываем, обсушиваем и обжариваем на сковородке до золотистой корочки. Затем сверху выкладываем лук, порезанный полукольцами. Смешиваем аджику (2ч.л.), мед (2 ч.л.) и соевый соус (3 ст.л.), соль добавляем по вкусу. Заливаем курочку. Тушим 15 минут, затем хорошо перемешиваем и тушим еще 15 минут.
Приятного аппетита🌺
P.S. Рис с овощами выступает самостоятельным блюдом для тех, кто держит пост😉
#можно в пост #рис #курица #постное
Около минуты
31 марта 2024