21,1 тыс подписчиков
#соль_рецепт
Яростно горящие спагетти из Sims4
Наш герой Мэтти Метисон забирается все выше на Олимп мировой славы. Он уже снялся в суперхите "Медведь" (и, как вы помните, проработал рецепты для сериала), а теперь рассказывает, как на самом деле надо готовить Angry Flamming Spaghetti, хитовейшее блюдо из игры Sims4.
На 4 порции:
1/4 стакана оливкового масла
1 средняя желтая луковица
4 зубчика чеснока
1 ст.л. хлопьев чили
1 банка консервированных помидоров
1 лавровый лист
400 г спагетти
Горсть петрушки
2-3 веточки базилика
Щепотка сахара
Соль, черный перец
1/2 стакана крепкого алкоголя (бренди или рома, например)
Поставьте кипятиться соленую воду для спагетти.
В большой кастрюле с толстыми стенками разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук с щепоткой соли. Минут 8-10, пока не станет прозрачным.
Добавьте мелко порезанный чеснок и чили, перемешайте. Готовьте еще 1-2 минуты, до появления аромата.
Добавьте томаты, веточку базилика (без листьев, они потом пригодятся), лавровый лист, половник горячей воды и как следует перемешайте. Уберите огонь до минимума, попробуйте и посолите-поперчите, добавьте сахар по вкусу. Закройте крышкой.
Теперь отправляйте вариться пасту – на 1-2 минуты меньше, чем написано на пачке.
Разогрейте сковородку, плесните масла и киньте мелко порезанную петрушку. Обжарьте буквально минуту, до аромата, добавьте половник воды из-под пасты и кладите саму пасту. Как следует перемешайте и перекладывайте все в томатный соус. Перемешайте и сразу подавайте.
Налейте алкоголь в соусник, полейте пасту и подожгите.
1 минута
31 марта 2024