16 подписчиков
🧆Мясной хлеб со сладким перцем🧆
Ингредиенты:
📝600 г говяжьего фарша
📝100 г тертого сыра
📝2 ст. л. томатного соуса
📝1 красный сладкий перец
📝4 веточки петрушки
📝растительное масло
📝перец, соль
📚Приготовление
Разогрейте духовку до 200 °C. Жаростойкую форму диаметром 20 см смажьте растительным маслом. Нарежьте перец тонкими кольцами, измельчите петрушку. Соедините фарш с томатным соусом, петрушкой и половиной тертого сыра, посолите, приправьте перцем и тщательно перемешайте.
Выложите половину массы в подготовленную форму и посыпьте оставшимся сыром. Распределите сверху вторую часть фарша и разровняйте лопаткой. Разложите кольца сладкого перца и сбрызните растительным маслом. Поместите форму на средний уровень духовки и запекайте в течение 25 мин. Выньте форму, оставьте в ней мясной хлеб на 10 мин, а затем аккуратно переложите на тарелку. Нарежьте и подавайте горячим с любым гарниром либо используйте охлажденным для приготовления сэндвичей или бутербродов.
Около минуты
30 марта 2024